こんにちは! KOSHIです!
8月29日放送の『秘密のケンミンSHOW!』で
石川なすそうめんが紹介されますね🥢
石川なすそうめんといえば、熱烈なグルメファンが多いことで知られています🥄
ケンミンに愛される激ウマ!激安!激ヘルシーな野菜グルメ!ということで
聞いただけでお腹が鳴りそうです✌(‘ω’✌ )三✌(‘ω’)✌三( ✌’ω’)✌
なすそうめんとはどんなものなんでしょうか? レシピや作り方は?
通販やお取り寄せ方法はあるのか?
今回は
【ケンミンショー】石川なすそうめんレシピ、通販やお取り寄せについて
迫っていきたいと思います!
題して
「【ケンミンショー】石川なすそうめんレシピ一覧!通販やお取り寄せも」
では、始めていきましょう!!
【ケンミンショー】石川なすそうめんレシピ一覧!
まずは、【ケンミンショー】石川なすそうめんレシピ一覧をみていきましょう!!
石川「なすそうめん」とは?
なすそうめんは、石川県のスーパーのお惣菜コーナーでも販売されているほどの
定番の料理になります!!
香川や三重などでも郷土料理としてあるという情報がありますが
石川県ほど「なすそうめん」を日常的に食べる地域はないみたいです☺
1年を通して石川県民は「なすそうめん」を食べているようですよ🥢
なすそうめんのレシピ・作り方一覧
番組内で紹介されるのも みんなが簡単に作ることができる
助かる簡単レシピかと思います!!
ここでは 2品のレシピを紹介 していきます☺
①なす素麺 煎酒版
煎り酒50ml 水100ml 福みりん 小さじ2
薄口醤油 小さじ1と1/2 薬味(ねぎ、みょうがなど)お好みで
- フライパンにお湯を沸かし、素麺を硬めにゆでて冷水で洗い、水気を切る
- なすを縦半分に切り、皮目に包丁を入れ、ひとくち大に切る
- フライパンに菜種油を多めに入れ、ナスの皮目から両面焼いて取り出し、
油を切る。フライパンをきれいに拭く。 - フライパンに調味料とナスを入れてひと煮立ちさせ、
素麺を加え1~2分炊きあわせる - 器に盛り付け、薬味を添える。
「なすそうめん」を煎り酒でアレンジ!! 梅風味でさっぱりしますよ♡
②なす素麺 簡単!母の味
茄子4本 素麺1束 麺つゆ適量
- 茄子を縦半分に切り、皮のついた方を飾り切り(格子切り)する
水に浸し、アク抜きをする - 鍋にあく抜きした茄子を入れ、水をひたひたより多目に入れて炊く
- 茄子を炊いている間に、素麺を固めに茹でる
茹で上がったら流水で洗い、水切りしておく - 茄子の色が変わり火が通ったら、麺つゆを加える
- 味付けをあした鍋に素麺を投入
少し煮てから火を止め、味をしみませ、完成!
故郷の味!和食の副菜にぴったりですよ♡
温かくても冷たくてもおいしそうですよね!!
石川県の郷土料理?
なすそうめん
先日テレビでみて食べてみたくて
作ってみた(๑•̀ㅂ•́)و✧ pic.twitter.com/gheFUTgeyL— touma (@SL_touma) August 27, 2017
通販やお取り寄せも!
次に、通販やお取り寄せについてもみていきましょう!!
レシピを見ながら作ることもできそうですが、
石川なすそうめん本場の味を楽しんでみたい!という方もいるのではないでしょうか?
超おいしそう~~ですし
🏠が遠いから石川までは行けない人にとっては、通販やお取り寄せが気になります!!
『秘密のケンミンSHOW!』で紹介される「石川なすそうめん」の
通販・お取り寄せ方法を調べてみたのですが
残念ながら見つけることができませんでした( ノД`)シクシク…
どかかで買えないか?も調べてみましたが
石川県のスーパーのお惣菜コーナーでも販売されているそうです☺
石川県に行った時は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか!!
まとめ
今回は「【ケンミンショー】石川なすそうめんレシピ一覧!通販やお取り寄せも」と題して
【ケンミンショー】石川なすそうめんレシピ、通販やお取り寄せについてを
お送りしてきましたがいかがだったでしょうか?
石川県で大人気でめちゃくちゃおいしいと評判の「なすそうめん」!!
今回のテレビ放送後は
スーパーなんかでは売り切れなんてこともあるかもしれないですね☺
地元の人だけでなく、遠くから買いに行く人もいるそうですし、
県内でなく県外からも好評のようですね(^^)/
私も記事を書きながら、めちゃくちゃ気になってきました~(^^)/
レシピを見ながら作って食べて
石川に行った時にはお店やスーパーにも足を運んでみたいと思います!!
みなさんもぜひ
作って食べたり、お近くに行く機会があったら召し上がってみてはどうでしょうか🌈
今回は以上になります!最後までお読みいただきありがとうございました!!