こんにちは! KOSHIです!
9月2日放送の『新説!所JAPAN』の
【昆布愛する富山で発見!黒とろろ】で
『黒とろ』が紹介されます☺
『黒とろ』といえば、熱烈なファンが多いことで知られています🌟
愛という言葉が!!いい響き!! これがたまりませんよね✌(‘ω’✌ )三✌(‘ω’)✌三( ✌’ω’)✌
聞いただけで超おいしそうです(^^)/
所さんも「美味い!」と絶賛!
富山でしか食べられない「黒とろ」とは?
昆布の消費金額日本一の富山県ですし、なぜここまで昆布が愛されるのか気になります!
今回は
【新説所JAPAN】黒とろろ昆布の通販やお取り寄せ、レシピについて
迫っていきたいと思います!
題して
「【新説所JAPAN】黒とろろ昆布の通販やお取り寄せは?レシピも!」
では、始めていきましょう!!
【新説所JAPAN】黒とろろ昆布の
通販やお取り寄せは?
まずは、【新説所JAPAN】黒とろろ昆布の通販やお取り寄せについて
みていきましょう!!
番組では、
所ジョージさん・陣内智則さん・辺見えみりサントリー・ロバート・キャンベルさんが
富山県で愛され続けている黒とろろについて絶賛しています🥄
富山県の黒とろろ昆布とは
とろろ昆布には黒と白があり、全国的・一般的には「白とろろ」の方が多く食べられ
知られています!!
「黒とろろ」があるのはご存知でしょうか?
実は、富山では「黒とろろ」好きの方が多いんです!!
なんと「黒とろろ」は富山県でしか食べられていないそうなんですΣ(・□・;)
黒とろろのおにぎりは富山のコンビニでも年中取り扱いしている大人気商品です🏪
富山でラーメンを食べると、セットには黒とろろのおにぎりが付いてくることもしばしば!
まさに、富山のソウルフードですね☺
https://twitter.com/andrew0p/status/1167802483210457090
おぉ~!! 色が!! 色が違いますね☆彡
「白とろろ」と「黒とろろ」の違いは、使用する昆布の厚さなんだそうです。
- 薄い昆布の側面を削ると「黒とろろ」
- 肉厚の昆布の側面を削ると「白とろろ」
削る箇所によって昆布の出来上がりが違います! そうなんですね(^^♪
「黒とろろ」に使われるのは、利尻、羅臼、真昆布の3種類の1年前のうすい昆布!!
この3種類を使う理由は、食感とクセのない旨味を求めるため!!
昆布は収穫後に
天日干し→夜露にあてる→番屋で寝かせる→天日干し
の順で仕上げらるそうです!
これを酢漬けしてからプレス、
最も柔らかい昆布の「耳」の部分だけを削ると、「黒とろろ」の完成で~す!!
なんか、調べていくうちに昆布に詳しくなってしまいました(^^♪ 奥深いですね。
富山の黒とろろ昆布のお取り寄せや通販は?
超おいしそうなんですが、 富山まで買いに行けないよ~(´;ω;`)ウゥゥ
🏠が遠いから行けない人にとっては、通販やお取り寄せが気になります!!
黒とろろ昆布の お取り寄せ・通販が出来るのか調査してみました!
ズバリ!! 黒とろろ昆布 お取り寄せ・通販できます!!
やった~♡
①Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング
この3つからも購入することができます!
利用する人も多いかと思うので頼みやすいかもしれないですね☺
・道正昆布 黒とろろ昆布 お徳用パック 300g 1,650円
・道正昆布 黒とろろ昆布 大容量 500g チャック袋入り 2.300円
・道正昆布 黒とろろ昆布 25g 3個セット 750円
・道正昆布 黒とろろ昆布 70g 650円
・上質 黒とろろ昆布 【5袋セット送料無料】 【70g×5袋】 2,916円
・上質 黒とろろ昆布 【70g】富山の幻の黒とろろ 584円
紹介したのは一部になります!
ぜひ購入してみてはいかがでしょうか☺
地元の店舗からも
地元のお店の公式通販サイトからも購入が可能です☺
地元感満載で、こちらのほうが良いというかたも多いかもしれませんね!!
人気のため、番組終了後にはすぐに売り切れとなる可能性もあるので
お早めの購入をおすすめします🌈
売り切れの場合はご了承お願いいたします(^^♪
黒とろろ昆布のレシピも!
次に、黒とろろ昆布のレシピについてもみていきましょう!!
実際に黒とろろ昆布がどういう料理に使われているのか!
オンザ・ライス🍚
シンプル!!! 単純においしいでしょうね☺
今日のお昼頃ご飯
♪アスパラ入りエビ餃子スープ
♪目玉焼きウインナー
♪黒とろろ昆布ご飯たくさん食べて
お仕事頑張るよ
いただきます(^○^) pic.twitter.com/lb2G4xEQ3s— aya (@raki_amaama) August 10, 2017
お弁当なんかも喜ばれるみたいですよ☺
久しぶりにお弁当投稿。昨日の晩に言われたから冷蔵庫ゴソゴソ。ナスと牛肉のオイスター炒め、ニラ玉、じゃこピー、かぼちゃサラダ黒とろろご飯、隙間埋めにうさリンゴ。長女さん幼稚園実習いってら! pic.twitter.com/EEdq5T0syB
— りるあ@深海わにちん (@rirua2628) May 28, 2019
おにぎり🍙
黒とろろ昆布を海苔の代わりに巻いた「黒とろろ昆布おにぎり」は
富山県のソウルフードのようで、コンビニでも購入できます🏪
作り方は簡単で、普通のおにぎりを作る容量で作ればOK!
あまり強く握ると、とろろ昆布のふわふわ感が損なわれてしまうみたいなので、
力加減に注意が必要です!
https://twitter.com/hiromisunflower/status/1161069016435187712
うどんなどの麺類
うどんだけでなく、そうめんなんかもおいしいそうです!
つけ麺もありかもしれないですね☺
昨日食べたとろ玉冷やしうどん。さすが地元だなぁ。黒とろろこんぶが乗ってるのは。でも私は ここは白とろろこんぶだなぁ。あっでも卵かけご飯に黒とろろこんぶを推奨している身としては ちょっと迷うな pic.twitter.com/Rn7P6p3wDe
— タイガーアイ子 (@tigereyeko) July 24, 2018
酢の物
おつまみによさそう☆彡 ビールがすすみそうです🍺
キュウリの酢の物に @shizukudo さんの手土産の富山名物黒とろろをプラス。おいしゅうございまいました。器はRiihimaen LasiのGrapponia。 pic.twitter.com/LLPU4ZZIB9
— Fukuya北欧ヴィンテージ (@Fukuya_20CMD) August 2, 2014
お好み焼き
お好み焼きもありなんですね~~!! 全く想像していませんでした(^^♪
黒とろろ昆布を生地に混ぜるのではなく、お好み焼きの上に乗せるそうです!
我が家のお好み焼きは 黒とろろ昆布が決めて pic.twitter.com/DrL2uGmvfE
— タイガーアイ子 (@tigereyeko) April 29, 2016
どれもそんなに難しい~という感じではないので
お取り寄せしたら、いろいろ楽しめそうですね!!
まとめ
今回は「【新説所JAPAN】黒とろろ昆布の通販やお取り寄せは?レシピも!」と題して
【新説所JAPAN】黒とろろ昆布の通販やお取り寄せ、レシピについてを
お送りしてきましたがいかがだったでしょうか?
日本一「昆布」を食べる富山県の衝撃の味! 黒とろろ昆布!
昆布の取れない富山で、なぜ昆布がこれだけ愛されているのか?
番組内で明かされるかと思いますので、そちらも気になります!
お近くに住んでいないかたも多いと思うので
お取り寄せや通販があるというのは、うれしいですね(^^)/
記事を書きながら、どれを注文しようかと考えてしまいました!!
めちゃくちゃおいしそうなので、早速お取り寄せしようかと思います🍴
みなさんもぜひお取り寄せしてはどうでしょうか🍽
今回は以上になります!最後までお読みいただきありがとうございました!!